Tag: cremas
Crema de Calabaza
Las cremas de verduras admiten una gran variedad de ingredientes con los que podemos jugar dependiendo de los gustos y preferencias por unas verduras u otras, pero esta sencilla receta tiene como base el sabor tan caracteristico de la calabaza. Se podría elaborar con textura puré pero personalmente prefiero la crema de calabaza, algo más […]
Crema Pastelera
La crema pastelera es la base de un montón de postres de nuestra cocina como es el caso de los buñuelos, la tarta pantxineta, los canutillos, la tarta de manzana… Es por ello que de su sabor y textura dependerá el éxito de muchas de nuestras tartas y postres. Sencilla, rica y rápida. La crema […]