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Tag: arroces
Arroz chino crujiente
En esta receta veremos un forma diferente de cocinar arroz con ese tan característico toque que da la soja en la elaboración de salsas, base de este sencillo plato de arroz chino crujiente. Ademàs de los ingredientes que a continuación detallo, podrian añadirse unas setas o champiñones puesto que combinan a la perfección con las […]
Risotto de champiñones
La base de este risotto de champiñones son evidentemente los champiñones, sin embargo, queda muy rico si le añadimos otra serie de ingrediente como gambas, langostinos salteados o unos dados de pollo. La diferencia entre los arroces que tradicionalmente preparamos en casa y el risotto, está fundamentalmente en la forma de cocinarlo puesto que […]
